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  • 一,主要成份及外观

    本产品以生活饮用水、食用酒精、三聚磷酸钠、氯化钠、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、柠檬酸等采用先进技术及生产工艺精制而成。外观为半透明淡黄色液体,纯天然。

    二,作用与功能

    1.本产品可用于所有小麦制粉,全新麦、萌动芽麦熟化过程,可改变小麦理化性质降低酶的活力,便于加工制粉。

    2.产品使用时小麦进入润麦仓前喷洒上,醒麦后促进小麦渗透率,使小麦皮芯柔软,经制粉皮芯分离率强。根据小麦品质提高出粉率0.56%,强硬质小麦0.78%。

    3.制粉后千亿国际游戏手机官网待醒放三至五天氧化,亮白度增加两个点左右。

    4.千亿国际游戏手机官网做食品时特别好使用,乳化效果好,手感佳。

    5.千亿国际游戏手机官网制面条抗褐变时间延长至6至8个小时,稳定性好,面条有韧性,口感光滑、好吃。

    6.馒头色泽光亮、醒发、挺力度强。

    三,添加

    一般添加量为小麦重量的万分之七,具体可根据各区域小麦品质增减。


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